ヨシケイ北海道(株式会社オーシャンシステム)

0120-299-909

FAX011-666-2038

063-0830 北海道札幌市西区発寒十条2丁目5-26

011-666-2038

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定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

あじの醤油糀干し
2人分
3人分
4人分
あじの醤油糀干し(冷凍)
2枚
3枚
4枚
ひき肉と野菜の甘辛みそ炒め
2人分
3人分
4人分
鶏ひき肉
50g
70g
100g
白菜(冷蔵)
200g
300g
400g
ごぼう(冷蔵)
50g
70g
100g
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
人参(冷蔵)
30g
40g
60g
大1/2
大2/3
大1
aさとう
大1
大1 1/2
大2
a酒
大1 1/3
大2
大2 2/3
aしょうゆ
大2/3
大1
大1 1/3
aみそ
大1 1/3
大2
大2 2/3
ごまかぼちゃ
2人分
3人分
4人分
かぼちゃ(冷蔵)
160g
240g
320g
すりごま
大2/3
大1
大1 1/3
bさとう
大1/2
大2/3
大1
bしょうゆ
大2/3
大1
大1 1/3

30

下ごしらえ

ア、かぼちゃ…種を取ってラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2人用約3分30秒、竹串がすっと通るまで)→角切り

イ、魚…解凍

作り方

あじの醤油糀干し

①魚はグリルで両面を焼く(焦げやすいので注意)。

ひき肉と野菜の甘辛みそ炒め

①ごぼう…泥を洗い、斜め薄切り→水に取ってさっと流す

白菜…ざく切り

玉葱…くし形切り

人参…半月切り

②aを合わせる。

③フライパンに油を熱してひき肉、①を炒め、②で調味する。

ごまかぼちゃ

①すりごま、bを合わせ、アをあえる。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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