ヨシケイ北海道(株式会社オーシャンシステム)

0120-299-909

FAX011-666-2038

063-0830 北海道札幌市西区発寒十条2丁目5-26

011-666-2038

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定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

野菜たっぷり焼き肉
2人分
3人分
4人分
豚切り落とし肉
240g
360g
480g
焼き肉のたれ
1 1/2袋
2袋
3袋
キャベツ(冷蔵)
200g
300g
400g
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
大1/2
大2/3
大1
少々
少々
少々
こしょう
 
 
 
落とし卵のスープ
2人分
3人分
4人分
2コ
3コ
4コ
ぶなしめじ(冷蔵)
1/2パック
1/2パック
1パック
もやし(冷蔵)
100g
150g
200g
にら(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
1/3ワ
人参(冷蔵)
少々
少々
少々
500ml
750ml
1,000ml
コンソメ
1コ
1 1/2コ
2コ
a酒
大1
大1 1/2
大2
a塩
少々
小1/4
小1/3
aしょうゆ
小1
大1/2
大2/3
a黒こしょう(あらびき)
 
 
 

30

下ごしらえ

ア、豚肉…たれをもみ込む

作り方

野菜たっぷり焼き肉

①キャベツ…ざく切り

玉葱…薄切り

人参(スープにも使用)…短冊切り

②フライパンに油を熱して①を炒め、塩、こしょうして盛る。

③続いて豚肉を焼き、②にのせる。

落とし卵のスープ

①ぶなしめじ…小房に分ける

にら…ざく切り

人参(焼き肉にも使用)…半月又いちょう切り

②鍋に水、コンソメ、①、もやしを入れて煮、火が通ったらaで調味し、卵を落とし入れてお好みの固さになるまで火を通す。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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