ヨシケイ北海道(株式会社オーシャンシステム)

0120-299-909

FAX011-666-2038

063-0830 北海道札幌市西区発寒十条2-5-26

011-666-2038

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定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

豚肉のごまごま焼き
2人分
3人分
4人分
豚切り落とし肉
200g
300g
400g
aさとう
大2/3
大1
大1 1/3
a酒
大1 1/2
大2 1/3
大3
aしょうゆ
大1 1/2
大2 1/3
大3
aごま油
大2/3
大1
大1 1/3
aお好みでおろしにんにく
少々
少々
少々
白ごま
小1
大1/2
大2/3
黒ごま
小1
大1/2
大2/3
小1
大1/2
大2/3
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
適量
具だくさん舞茸汁
2人分
3人分
4人分
舞茸(冷蔵)
1/2パック
1パック
1パック
かぼちゃ(冷蔵)
100g
150g
200g
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
青菜(冷蔵)
1/4ワ
1/3ワ
1/2ワ
だし汁
400ml
600ml
800ml
みそ
大1 2/3
大2 1/2
大3 1/2
簡単うの花
2人分
3人分
4人分
おからパウダー
10g
15g
20g
五目揚げ
1枚
1枚
2枚
人参(冷蔵)
30g
40g
60g
むき枝豆(冷凍)
20g
20g
30g
bだし汁
100ml
150ml
200ml
bさとう
大1
大1 1/2
大2
b酒
小1
大1/2
大2/3
bしょうゆ
大2/3
大1
大1 1/3

35

下ごしらえ

ア、豚肉…aをもみ込む

作り方

豚肉のごまごま焼き

①フライパンに油を熱して豚肉を焼き、ごまを振り入れ、ちぎったグリーンリーフと共に盛る。

具だくさん舞茸汁

①舞茸…小房に分ける

かぼちゃ、玉葱…薄切り

②青菜…ざく切り

③鍋にだし汁、①を入れて煮、②を加えてさっと煮、みそを溶かし入れる。

簡単うの花

①人参…細切り

五目揚げ…短冊切り

②鍋にb、①を入れて煮、火が通ったら枝豆を加えてさっと煮、おからパウダーを振り入れて混ぜ、煮からめる。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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