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〒063-0830 北海道札幌市西区発寒十条2丁目5-26
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毎日手づくり、しあわせごはん
約35分
04/08(土)
カリカリベーコンのサラダ
梅わかめごはん
お買い物メモ
パン粉、お好みのドレッシング
ア、わかめ…水につけて戻し、細かく切る
①大根…おろす→軽く水気をきる
②玉葱…みじん切り
③ひき肉に②、卵、aを加えて粘りが出るまでよく混ぜ、小判型に形作る(1人3コ当て)。
④フライパンに油を熱して③の両面を焼き、めんつゆ、水を加えてさっと煮る。
⑤④を盛り、青じその葉、①をのせる。
①レタス…ちぎる
貝割大根…根元を切り、半分に切る
ミニトマト…くし形切り
②ベーコン…短冊切り
③フライパンに②を入れて熱し、カリカリになるまでから炒りする。
④①、③を盛り、お好みのドレッシングをかける。
①梅干し…種を出し、包丁で細かくたたく
②温かいご飯に①、アを混ぜる。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。
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