FAX011-666-2038

063-0830 北海道札幌市西区発寒十条2丁目5-26

011-666-2038

063-0830 北海道札幌市西区発寒十条2丁目5-26

クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

黒毛和牛の牛めし
2人分
3人分
黒毛和牛 牛めしの素(130g)(冷凍)
2袋
3袋
そぼろ玉子(40g)(冷凍)
2/3袋
1袋
和風野菜ポトフ
2人分
3人分
さつま芋
100g
150g
白菜(冷蔵)
200g
300g
人参(冷蔵)
40g
60g
ぶなしめじ(冷蔵)
1/2パック
1/2パック
A水
400ml
600ml
A鶏がらスープの素
小1
大1/2
A酒
大2/3
大1
Bしょうゆ
大2/3
大1
Bみりん
小1/2
小2/3
B塩
少々
少々
B黒こしょう(あらびき)
 
 
粒入りマスタード
2袋
3袋

10

下ごしらえ

黒毛和牛の牛めし

ア、湯煎する湯を沸かす。

作り方

黒毛和牛の牛めし

①牛めしの素は凍ったまま、袋ごとアの湯で湯煎(約7分、残り5分になったら、凍ったままのそぼろ玉子を袋ごと加えて同時に湯煎)。

三温糖、黒みりんで深みをプラスした甘辛だれに黒毛和牛、玉葱、こんにゃく、ごぼうを加えた牛めしの素です。

⑤そぼろ玉子は軽くほぐし、牛めしの素と共に温かいご飯にのせる。

和風野菜ポトフ

②鍋にAを煮立てる。

③さつま芋、人参は小さめの乱切りにし、さつま芋は水にさらす。白菜はざく切り、ぶなしめじは小房に分ける。

④②に③を加え、蓋をして中火で煮る。

⑥④に火が通ったらBで調味して盛り、粒入りマスタードを添える。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

お近くのヨシケイを探す

ヨシケイを始めたい!資料がほしい!と思ったらまずはお住いの地域をチェックして下さい。

郵便番号から探す

※半角数字で(ハイフン)入れずに入力して下さい。

全国のヨシケイ

※ 一部、配達にお伺いしていない地域がございます。予め、ご了承ください。

×
×
サイト内検索

サイト内検索

×