FAX011-666-2038

063-0830 北海道札幌市西区発寒十条2丁目5-26

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

めかじきのジンジャーソテー
2人分
3人分
めかじき(80g)(冷凍)
2切
3切
少々
少々
こしょう
 
 
小麦粉
 
 
小1
大1/2
すりおろし生姜炒めのたれ
2袋
3袋
カーネルコーン(冷凍)
20g
30g
バター
大1
大1 1/2
ナチュラルカットポテト(冷凍)
100g
150g
大1/2
大2/3
少々
少々
貝割大根(冷蔵)
2/3パック
1パック
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
鶏肉と大豆の五目煮
2人分
3人分
鶏肉と大豆の五目煮(60g)(冷凍)
2袋
3袋

15

下ごしらえ

めかじきのジンジャーソテー

ア、魚は解凍。

鶏肉と大豆の五目煮

イ、湯煎する湯を沸かす。

作り方

めかじきのジンジャーソテー

①ポテトは凍ったままラップで包み、電子レンジ加熱(目安として100g約2分)。

③魚は水気を押さえて半分に切り、塩、こしょうし、小麦粉をまぶす。

④フライパンに油を熱して①を焼き、取り出して塩を振る。

⑤④のフライパンに油を足して③を焼き、返して蓋をして蒸し焼く。

⑥コーンはラップで包み、電子レンジ加熱(目安として20g約50秒)。

⑦貝割大根は根元を切って半分に切り、グリーンリーフはちぎる。

⑧魚に火が通ったら、すりおろし生姜炒めのたれ(お好みで加減)を加えてからめ、④、⑦と共に盛り、魚に⑥、バターをのせる。

鶏肉と大豆の五目煮

②鶏肉と大豆の五目煮は凍ったまま、袋ごとイの湯で湯煎(約5~6分)。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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