ヨシケイ北海道(株式会社オーシャンシステム)

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FAX011-666-2038

063-0830 北海道札幌市西区発寒十条2丁目5-26

011-666-2038

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

あったか旨塩鍋
2人分
3人分
豚モモ薄切り肉しゃぶしゃぶ用
120g
180g
ホキ(80g)
2切
2切
えのき茸(冷蔵)
2/3袋
1袋
豆腐
1/2パック
1パック
白菜(冷蔵)
200g
300g
人参(冷蔵)
40g
60g
切り餅[地域により丸餅をお届け致します]
2コ
3コ
500ml
750ml
A鶏がらスープの素
大1
大1 1/2
A酒
大2/3
大1
細葱(冷蔵)
少々
少々
味付けポン酢
 
 

15

下ごしらえ

あったか旨塩鍋

ア、鍋に分量の水を入れて沸かす。

作り方

あったか旨塩鍋

①えのき茸は根元を切り、白菜はざく切り、人参は短冊切り、切り餅、豆腐、豚肉、水気を押さえた魚は食べやすく切る。

②アの鍋にA、①を加え、蓋をして中火で煮る。

③細葱は小口切りにし、味付けポン酢と合わせて添える。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

(写真は2人用の量です)

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