ヨシケイ北海道(株式会社オーシャンシステム)

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FAX011-666-2038

063-0830 北海道札幌市西区発寒十条2丁目5-26

011-666-2038

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

めかじきの蒲焼き風
2人分
3人分
めかじきの蒲焼き風(100g)<タレ込み>(冷凍)
2袋
3袋
水菜(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
大根(冷蔵)
70g
100g
練り梅
2/3袋
1袋
aみりん
小1
大1/2
aサラダ油
大1/2
大2/3
ウインナーと豆腐のチャンプルー
2人分
3人分
ウインナー
2本
2本
豆腐
1/2パック
1パック
大1/2
大2/3
小1/4
小1/3
もやし(冷蔵)
200g
300g
にら(冷蔵)
1/4ワ
1/3ワ
b塩
少々
小1/4
bしょうゆ
大1/2
大2/3
b和風だしの素(顆粒)
小1
大1/2
bごま油
少々
少々
bこしょう
 
 
削り節
 
 

15

下ごしらえ

ウインナーと豆腐のチャンプルー

ア、豆腐は適当な大きさに崩し、キッチンペーパーを敷いた耐熱器にのせ、電子レンジ加熱し(目安として1/2パック約1分30秒~2分)、水きりする。

作り方

めかじきの蒲焼き風

①水菜はざく切り、大根はせん切り。

③めかじきの蒲焼き風は凍ったまま、蒸気口を上にして袋ごと耐熱器にのせ、電子レンジ加熱(目安として1袋約3分30秒)。

④練り梅、aを混ぜ合わせる。

⑦③に①を添えて盛り、④をかける。

ウインナーと豆腐のチャンプルー

②にらはざく切り、ウインナーは斜め切り。

⑤フライパンに油を熱し、アを炒めて塩を振り、取り出す。

⑥続いて②、もやしを炒め、⑤を戻し入れてbで調味して盛り、削り節を散らす。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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