ヨシケイ北海道(株式会社オーシャンシステム)

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FAX011-666-2038

063-0830 北海道札幌市西区発寒十条2丁目5-26

011-666-2038

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プチママ

ママを応援!家族に笑顔

材料調味料等はご家庭で用意ください。

チキンのトマトバジルソース
2人分
3人分
4人分
若鶏ムネ肉
240g
360g
480g
a塩
小1/3
小1/2
小2/3
a黒こしょう(あらびき)
 
 
 
大1/2
大2/3
大1
トマト(冷蔵)
小1コ
小1コ
1コ
乾燥バジル
1/2袋
2/3袋
1袋
bさとう
小2/3
小1
大1/2
b酢
大2/3
大1
大1 1/3
bしょうゆ
大1
大1 1/2
大2
bオリーブ油又サラダ油
小1
大1/2
大2/3
bこしょう
 
 
 
レタス又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
適量
ウインナーとキャベツのミルクスープ
2人分
3人分
4人分
ウインナー
2本
3本
4本
キャベツ(冷蔵)
150g
220g
300g
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
牛乳
150ml
200ml
200ml
バター又マーガリン
大1/2
大2/3
大1
250ml
400ml
600ml
コンソメ
1コ
1 1/2コ
2コ
c塩
少々
小1/4
小1/3
cこしょう
 
 
 

30

作り方

チキンのトマトバジルソース

①レタス…ちぎる

②トマト…横半分に切り、種を取る→角切り→水気をきる

④鶏肉…厚みを平均にする→aをもみ込む

⑤②+バジル+bを合わせる。

⑦フライパンに油を熱して鶏肉を焼き、焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で蒸し焼く。

⑧鶏肉に火が通ったら、食べやすく切り、①と共に盛り、⑤をかける。

ウインナーとキャベツのミルクスープ

③キャベツ…ざく切り

玉葱…薄切り

人参…半月切り

ウインナー…小口切り

⑥鍋にバターを熱して③を炒め、水、コンソメを加えて煮る。

⑨⑥に火が通ったら、牛乳を加えてさっと煮、cで調味する。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

離乳食メニュー赤ちゃんの月齢に合わせてつくる取り分けメニュー

5~6ヶ月頃

トマトのピューレ・おかゆ

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トマトのピューレ・おかゆ

取り分け材料

  • トマト

作り方

トマトのピューレ

  • トマトの皮・種を取り、大さじ1強を取り分け、ラップをかけ、レンジで目安として約30秒加熱し、すりつぶす。

7~8ヶ月頃

鶏肉と玉葱のレンジ蒸し・人参のペースト・おかゆ

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鶏肉と玉葱のレンジ蒸し・人参のペースト・おかゆ

取り分け材料

  • 若鶏ムネ肉
    玉葱

    人参

作り方

鶏肉と玉葱のレンジ蒸し

  • 皮・脂を取った鶏肉小さじ2、薄切りの玉葱2つまみを細かく刻み、ラップをかけ、レンジで目安として約50秒加熱する。

人参のペースト

  • 半月切りの人参2つまみを軟らかくなるまでゆで、すりつぶす。

9~11ヶ月頃

ころころチキン・キャベツと玉葱のやわらか煮・おかゆ

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ころころチキン・キャベツと玉葱のやわらか煮・おかゆ

取り分け材料

  • 若鶏ムネ肉

    キャベツ
    玉葱

作り方

ころころチキン

  • 皮・脂を取った鶏肉大さじ1に片栗粉少々をまぶし、少量の油で両面を焼き、食べやすく切る。

キャベツと玉葱のやわらか煮

  • ざく切りのキャベツ・薄切りの玉葱各3つまみを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆでる。

12~18ヶ月頃

ころころチキン・キャベツと玉葱のやわらか煮・おかゆ

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ころころチキン・キャベツと玉葱のやわらか煮・おかゆ

取り分け材料

  • 若鶏ムネ肉

    キャベツ
    玉葱

作り方

ころころチキン

  • 皮・脂を取った鶏肉大さじ1強に片栗粉少々をまぶし、少量の油で両面を焼き、食べやすく切る。

キャベツと玉葱のやわらか煮

  • ざく切りのキャベツ・薄切りの玉葱各4つまみを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆでる。

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