ヨシケイ北海道(株式会社オーシャンシステム)

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063-0830 北海道札幌市西区発寒十条2-5-26

011-666-2038

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プチママ

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材料調味料等はご家庭で用意ください。

まぐろの和風ビビンバ
2人分
3人分
4人分
まぐろの漬け(生食用)(冷凍)
140g
210g
280g
白ごま
小1
大1/2
大2/3
青菜(冷蔵)
1/4ワ
1/3ワ
1/2ワ
もやし(冷蔵)
100g
150g
200g
人参(冷蔵)
30g
40g
60g
a和風だしの素(顆粒)
小1
大1/2
大2/3
a塩
少々
少々
少々
aこしょう
 
 
 
aごま油
大2/3
大1
大1 1/3
aお好みでおろしにんにく
少々
少々
少々
お袋煮
2人分
3人分
4人分
油揚げ
1枚
1 1/2枚
2枚
2コ
3コ
4コ
白菜(冷蔵)
150g
220g
300g
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
bだし汁
220ml
300ml
400ml
b塩
小1/4
小1/3
小1/2
bしょうゆ
小1
大1/2
大2/3
bみりん
大1/2
大2/3
大1

30

下ごしらえ

まぐろの和風ビビンバ

ア、まぐろ…パックのまま流水解凍(半解凍の状態が切りやすい)→食べやすく切る→ごま+タレを合わせた漬けだれとあえる

作り方

まぐろの和風ビビンバ

①青菜…ざく切り

人参…細切り

②①、もやしはゆでて水気を絞り、aであえる。

⑥温かいご飯にア、②をのせ、お好みで漬けだれをかける。

お袋煮

③白菜…ざく切り

玉葱…くし形切り

④油揚げ…半分に切る→卵を1つずつ割り入れ、口を楊枝で止める。

⑤鍋にb、③を入れて煮立て、④を加えて蓋をして中火で煮る。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

離乳食メニュー赤ちゃんの月齢に合わせてつくる取り分けメニュー

5~6ヶ月頃

青菜のすりのばし・おかゆ

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青菜のすりのばし・おかゆ

取り分け材料

  • 青菜

作り方

青菜のすりのばし

  • ざく切りの青菜の葉の部分1つまみを軟らかくなるまでゆで、水にさらして水気を絞り、すりつぶし、湯少々でのばす。

7~8ヶ月頃

青菜の黄身あえ・玉葱と人参の煮びたし・おかゆ

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青菜の黄身あえ・玉葱と人参の煮びたし・おかゆ

取り分け材料


  • 青菜

    玉葱
    人参

作り方

青菜の黄身あえ

  • ざく切りの青菜の葉の部分2つまみを軟らかくなるまでゆで、水にさらして水気を絞り、細かく刻む。卵黄小さじ1を混ぜ、ラップをかけ、レンジで目安として約30秒加熱し、ほぐす。

玉葱と人参の煮びたし

  • くし形切りの玉葱・細切りの人参各2つまみを細かく刻み、軟らかくなるまでゆでる。

9~11ヶ月頃

白菜の卵とじ・もやしのおひたし・おかゆ

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白菜の卵とじ・もやしのおひたし・おかゆ

取り分け材料


  • 白菜

    もやし

作り方

白菜の卵とじ

  • ざく切りの白菜の葉の部分3つまみを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆでる。溶き卵1/2コを加え、十分に火を通す。

もやしのおひたし

  • もやし4つまみを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆでる。削り節・しょうゆごく少々をかける。

12~18ヶ月頃

白菜の卵とじ・もやしのおひたし・おかゆ

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白菜の卵とじ・もやしのおひたし・おかゆ

取り分け材料


  • 白菜

    もやし

作り方

白菜の卵とじ

  • ざく切りの白菜の葉の部分4つまみを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆでる。溶き卵2/3コを加え、十分に火を通す。

もやしのおひたし

  • もやし5つまみを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆでる。削り節・しょうゆごく少々をかける。

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