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063-0830 北海道札幌市西区発寒十条2丁目5-26

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07/22(月)
豚肉の炭火風焼き豆腐とトマトの彩りやっこ
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動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。

調理時間15
カロリー306kcal
・材料に記載している赤文字の調味料等は、ご家庭でご用意ください。
・調理時間は下ごしらえ、盛付を除いた2人用の時間です(ご飯を炊く時間を除く)。
栄養成分
たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
21.5g 18.0g 13.3g 433mg
(食塩相当量1.1g)
アレルギー表記
  小麦 そば 落花生 えび かに
炭火風しょうゆだれ
           
材料

※一品ごとに背景色を分けて表示しています。

豚肉の炭火風焼き
  2人用 3人用 4人用
豚切り落とし肉 160g 240g 320g
炭火風しょうゆだれ 1 1/2袋 2袋 3袋
大1/2 大2/3 大1
キャベツ(冷蔵) 150g 220g 300g
ピーマン(冷蔵) 1コ 1コ 2コ
少々 少々 少々
こしょう      
豆腐とトマトの彩りやっこ
  2人用 3人用 4人用
豆腐 1パック 1パック 1 1/2パック
トマト(冷蔵) 小1コ 1コ 小2コ
レタス又葉野菜(冷蔵) 適量 適量 適量
お好みのドレッシング      
スキルアップアドバイス
作り方
キャベツ…3~4cmのざく切り
ピーマン…へたと種を取り、3mm幅の細切り
耐熱器にキャベツ、ピーマンをのせ、塩、こしょうをして軽く混ぜ、ラップをして電子レンジ加熱(目安として2人用500Wで約2分30秒)
豆腐…水気をきり、1人4切当てに切る
トマト…1コ6~9等分のくし形切り
レタス…食べやすい大きさにちぎる
豆腐、トマト、レタスを盛り、お好みのドレッシングを添える。
フライパンに油を熱して豚肉を中火で焼き、火が通ったら、たれを加えてからめ、③と共に盛る。
本日の取り分け離乳食レシピ

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